美容室の月次決算のやり方｜毎月見る5つの数字・試算表の読み方・翌月に直す順番

結論：美容室の月次決算で毎月見る5つの数字

月次決算で見る数字は多くなくて構いません。売上・原価・人件費・利益・お金の5か所を毎月同じ順番で確かめれば、店の状態の変化はほぼつかめます。

個人事業の場合、オーナーの生活費は経費ではなく事業主貸で処理するため、営業利益がそのままオーナーの取り分と納税の原資になります。法人の場合は役員報酬が人件費に入るので、営業利益は会社に残る利益です。それぞれの数字の基本的な意味は経営の数字の見方で整理しています。

月次決算は必要か — 義務ではないが、決算・融資・納税の準備が楽になる

月次決算は法律で義務づけられたものではありません。義務は年1回の決算と確定申告ですが、毎月締めておくと、年1回の作業では見えない変化に翌月のうちに気づけます。

1. 異常に早く気づける：材料費の急な増加、キャッシュレス決済の入金漏れ、源泉所得税の納付漏れなどを、1年後ではなく翌月に見つけられます。
2. 納税の資金を前もって確保できる：所得税の予定納税（7月・11月）や消費税の中間納付、翌年の確定申告に備えて、利益に応じた額を毎月取り分けておけます。
3. 融資の相談にすぐ使える：追加の借入れや返済条件の相談では、決算書に加えて直近の試算表を求められることがあります。
4. 青色申告の帳簿が正確になる：65万円（または55万円）の青色申告特別控除は複式簿記での記帳が条件です（租税特別措置法第25条の2）。毎月入力していれば、年末にまとめて入力するより誤りが減ります。

決算前の3か月に行う売掛金や在庫の確認、節税策の検討も、月次決算が回っていれば大半が毎月の確認の延長で済みます。反対に、1年分の領収書を3月にまとめて入力する店では、数字の誤りに気づいても直す時間が残りません。

月次決算の締めのスケジュール — 翌月10日までに終える5つの手順

美容室の月次決算は、月末のレジ締めから翌月10日までの約10日間で終えるのが目安です。10日は給与や報酬から差し引いた源泉所得税の納付期限でもあるため、給与計算とあわせて確認できます。

1. 月末日：レジ締めと現金の残高確認

   レジの現金を数え、POSの現金売上と照合します。差額が出たらその日のうちに原因を探します。手順はレジ締めと現金管理で整理しています。

2. 1日〜3日：売上と入金を照合する

   POSや予約システムの月間売上と、帳簿の売上を合わせます。キャッシュレス決済のように入金が翌月以降になる分は、売掛金として残します。

3. 3日〜6日：経費を入力する

   口座とクレジットカードの明細を会計ソフトに取り込み、レシートや請求書の分を入力します。給与、源泉所得税、社会保険料の仕訳もここで済ませます。ソフトの選び方は記帳と会計ソフトの選び方を参照してください。

4. 6日〜8日：月割と在庫の調整をする

   減価償却費、賞与、固定資産税、保険料など年額で決まる費用を12分の1ずつ計上します。カラー剤や店販商品の在庫は、少なくとも高額な品目だけでも月末の数を数えて増減を反映します。

5. 8日〜10日：試算表を出し、翌月の打ち手を決める

   試算表から5つの数字を月次レビューシートに書き写し、予算と前年同月に比べて、翌月に試す打ち手を1つ決めます。

試算表の読み方 — 損益計算書と貸借対照表で見る場所

試算表とは、帳簿の科目ごとの合計と残高を一覧にした表です。月次決算では、損益計算書の「当月」と「累計」、貸借対照表の現預金・売掛金・預り金・借入金を見れば十分です。

美容室の試算表でよく見かける誤りは3つあります。キャッシュレス売上を入金日にまとめて計上して月の売上がずれる、預り金の残高が毎月増え続けて納付漏れに気づかない、仮払金や仮受金に中身の分からない残高が残る、の3つです。損益計算書の各項目の意味は損益計算書の見方で詳しく整理しています。

前年同月比と予算比の出し方 — 月次レビューシートに記入する

前年同月比は「当月の実績÷前年同月の実績×100」、予算比は「当月の実績÷当月の予算×100」で出し、差の大きい項目から理由を1行で書きます。12月や3月のように季節で売上が動く美容室は、前月よりも前年同月と比べるのが基本です。予算の立て方は経営計画書（年度計画）の作り方を参照してください。

次のレビューシートは、スタッフ3人の美容室を想定した記入例です。当月は売上高200万円（技術180万円、店販20万円）、材料費18万円、店販仕入12万円、人件費80万円、家賃25万円、水道光熱費7万円、広告宣伝費8万円、支払手数料6万円、減価償却費5万円、その他9万円で、営業利益は30万円と置きました。数字はすべて仮の設定です。

このシートを表計算ソフトで作り、月ごとにシートを分けて残していくと、12か月後には年間の推移を並べて見られます。記入例では技術売上の前年比が95%ですが、客数は92%、客単価は103%で、売上が下がった原因は客数の側にあることが「差の理由」の1行から読み取れます。

数字から翌月の打ち手を決める流れ — 1か月に直すのは1つ

予算や前年との差がいちばん大きい項目を選び、原因を分解して、翌月に試す打ち手を1つに絞ります。次の月次決算で効果を確かめるところまでが1回の流れです。

記入例の店では、客数が前年より24人（8%）減り、客単価は3%上がっていました。売上の減少は単価ではなく客数、特に再来の減少が原因と考えられるため、翌月は「前回の来店から一定の日数が過ぎたお客様に、LINEで次回の案内を送る」を1つだけ実行し、翌月の再来客数で効果を確かめます。利益と現預金の動きがずれるときは、資金繰り表の作り方で先の入出金を並べて確認してください。

税理士・会計ソフトとの分担と、毎月の納税カレンダー

月次決算は、入力を会計ソフトの自動取込と店で行い、仕訳の確認と決算・申告を税理士に任せる分担にすると、オーナーの作業は月に数時間に収まります。店にしかできないのは、領収書の回収、売上の照合、在庫の数え、レビューシートでの判断の4つです。

毎月の現預金を見るときは、次の納付の時期も一緒に確認しておくと、資金が足りなくなる月を前もって避けられます。

よくある質問

1人で営業している美容室でも月次決算は必要ですか？

法律上の義務はありません。ただし売上と経費を毎月締めておくと、予定納税や確定申告の資金を前もって準備でき、65万円の青色申告特別控除に必要な複式簿記の記帳も、年末にまとめて入力するより正確になります。

月次決算は毎月何日までに終えればよいですか？

決まりはありませんが、翌月10日前後が目安です。源泉所得税や住民税の納付期限と同じ時期にまとめて確認でき、翌月の打ち手を実行する時間も残せます。

減価償却費は毎月計上しなければなりませんか？

義務ではありません。ただし年末にまとめて計上すると12月だけ利益が大きく下がるため、年額の12分の1を毎月入れておくと、月ごとの利益を正しく比べられます。

試算表の現金残高がレジの現金と合わないときはどうしますか？

まず入力漏れ、釣り銭の入れ間違い、二重計上を確認します。原因が分からない差額は現金過不足として処理し、決算のときに雑損失か雑収入に振り替えます。

融資を受けるときに月次の試算表は必要ですか？

必要になることがあります。追加の借入れや返済条件の相談では、決算書に加えて直近の試算表を求められる場合があり、毎月締めていれば申込みのときにすぐ出せます。

出典：租税特別措置法第25条の2、所得税法第104条・第183条・第216条、消費税法第42条、国税庁タックスアンサーNo.2040「予定納税」・No.2072「青色申告特別控除」・No.2505「源泉所得税及び復興特別所得税の納付期限と納期の特例」・No.6609「中間申告の方法」（国税庁「納付期限と納期の特例」、国税庁「予定納税」、国税庁「中間申告の方法」）。住民税・社会保険料・労働保険の期限は各自治体・日本年金機構・厚生労働省の案内で確認してください。個別の判断は税理士か所轄の税務署に確認してください。

月次決算は、来月10日までに今月の試算表から5つの数字を書き出すところから始められます。最初の3か月は予算がなくても構わないので、前年同月と比べて、翌月の打ち手を1つ決める習慣をつくってください。