成人式・卒業式のヘアセットと着付けは、当日に受けられる人数を先に計算し、料金とキャンセル規定を決めてから予約を開けるのが基本です。2027年1月の二十歳のつどい(成人式)なら、2026年秋のうちに枠と料金を固めます。既存のお客様への案内から始めると、当日の早朝も混乱しにくくなります。
この記事では、式の日程の確かめ方、着付けと美容師免許の関係、予約から当日までの手順と告知、受付枠と料金の試算、キャンセル規定とトラブルへの備えを整理します。

結論:成人式・卒業式の受付は「枠→料金と規定→告知→事前打ち合わせ」の順で準備する
成人式や卒業式の支度は、式の開始時刻から逆算した早朝に集中します。先に「何人まで受けられるか」を工程ごとに計算しておくと、料金も告知の時期も決めやすくなります。枠を決めないまま予約を受けると、当日の朝に施術が詰まり、式に間に合わないお客様が出るおそれがあります。
準備は、日程の確認、受付の形と担当の決定、枠の計算、料金とキャンセル規定の表示、告知と受付、事前打ち合わせと当日の運営の順に進めます。どれも年に1〜2回しかない業務です。今年の所要時間や問い合わせの時期を記録し、翌年に引き継げる形で残しておきます。
予約の少ない日を埋める考え方は美容室の閑散期対策、既存のお客様への還元企画は周年キャンペーンの設計で扱っています。この記事は、成人式・卒業式という季節イベントの受付運営に絞ります。
二十歳のつどいと卒業式の日程:2027年はいつに合わせるか
二十歳のつどいとは、成年年齢が18歳に引き下げられた後も、多くの市区町村が20歳を対象に続けている成人式の呼び方の一つです。成人式は法律で時期が決まっている行事ではなく、対象年齢も日程も主催する市区町村が決めます。そのため店の準備は、商圏の自治体がいつ、何時から開くかを確かめることから始まります。
法務省が2022年1月にまとめたフォローアップ調査では、方針を決めた985市区町村のうち94.8%が20歳を対象としていました。実施時期は「1月(成人の日を含む三連休)」が75.7%、「1月(三連休以外)」が13.7%、「8月(お盆の時期など)」が7.8%です。
8月に開く市区町村は東北・中部地方に多いと、同省の分科会の報告書(2020年3月)にまとめられています。2022年1月の調査でも、三連休以外に開く239市区町村のうち30.1%が、降雪や積雪で交通機関が使えなくなるおそれを理由に挙げていました。雪の多い地域の店は、夏の繁忙日も想定しておくと慌てずに済みます。
2027年の成人の日は1月11日(月)で、三連休は1月9日(土)〜11日(月)です。20歳を対象とする自治体なら、対象は2006年4月2日〜2007年4月1日生まれの方です。顧客台帳に生年月日があれば、個人情報の利用目的の範囲内で該当するお客様を抽出し、先に案内できます。
自治体の案内で確かめる4点
- 式典の日付と開始時刻(会場の受付開始の時刻とは区別して控える)
- 午前・午後などの部の分け方と、部ごとの対象地区
- 会場の場所と、店からの移動にかかる時間
- 会場周辺の駐車場や送迎の案内(お客様の移動手段が変わるため)
卒業式は、大学・専門学校も小学校も3月が中心ですが、学校ごとに日が分かれ、平日に行う学校もあります。成人式のように1日に集中しにくい代わりに、近くの学校の日程を一覧にして、日ごとに枠を配分する作業が要ります。
受付の形と担当範囲:ヘアセット・メイク・着付けを誰が担うか
最初に決めるのは、どこまでを店で引き受けるかです。ヘアセットだけか、メイクと着付けまで一式で受けるかで、必要な人数と早朝の出勤体制が大きく変わります。
| 受付の形 | 必要な担当 | 向いている店 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| ヘアセットのみ | 美容師 | 1人店、着付け担当がいない店 | 着付けを先に済ませて来るのか、後で着るのかを予約時に確認する |
| ヘアセット+メイク | 美容師 | メイクを担当できる美容師がいる店 | メイクも美容師法上の「化粧」に当たるため美容師が担当する |
| ヘア・メイク・着付けの一式 | 美容師+着付け担当 | 着付け担当を確保できる店 | 工程が3つになり、一番時間のかかる工程で受けられる人数が決まる |
| 着付けのみ | 着付け担当 | ヘアを別の店で済ませる方にも対応したい店 | 他店のヘアセットとの時間の前後と、持ち込む小物の確認が要る |
| 会場・式場の近くでの施術 | 美容師(+着付け担当) | 会場や式場と提携がある店 | 美容所の外での施術は例外に当たる場合だけ。事前に保健所へ確認する |
着付けと美容師免許の関係
美容師法は「美容」を、パーマネントウエーブ、結髪、化粧等の方法で容姿を美しくすることと定めています。美容師でなければ、美容を業として行えません。ヘアセット(結髪)とメイク(化粧)は美容師が担当し、着付けの担当とは役割を分けます。
着付けは条文に挙げられておらず、美容師免許を持たない着付け専任のスタッフや外部の着付け師に任せる店もあります。担当範囲に迷う作業があれば、管轄の保健所に確認してください。
着付けの技能を確かめる目安には、職業能力開発促進法に基づく国家検定「着付け技能検定」(1級・2級)があります。外部の着付け師がフリーランス(従業員を使わない個人など)なら、2024年11月施行のフリーランス法で取引条件の明示などが求められます。報酬・支払日・お客様がキャンセルしたときの扱いは、業務委託契約書に入れる条項を参考に書面で決めておきます。免許がなくても任せられる業務の線引きは免許なしでもできる仕事で整理しています。
出張と前撮りの扱い
美容師は原則として美容所以外の場所で業を行えません。例外の一つが、美容師法施行令が定める「婚礼その他の儀式に参列する者に対してその儀式の直前に美容を行う場合」です。東京都の案内は、結婚式や七五三参りなどの儀式を例に挙げたうえで、単に記念写真を撮るための施術は認められないとしています。
前撮りの撮影場所に出向いてヘアセットをするなど、美容所の外での施術は、例外に当たるかを事前に保健所へ確認してください。出張の扱いは都道府県の条例でも違います。前撮りは店内で仕上げてから撮影場所へ移動してもらう形にすると、判断に迷いません。

予約受付から当日までの5つの手順
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式の日程を一覧にする
商圏の自治体の二十歳のつどいの日付・開始時刻・会場・部の分け方と、近くの学校の卒業式の日程を1枚にまとめます。式の開始時刻から移動時間を引いた時刻が、その日の最終仕上げの時刻です。
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工程ごとの所要時間を測り、受付枠を決める
ヘアセット・メイク・着付けの時間を、前年の実績か練習で計った数字で置きます。担当人数を掛けて工程ごとに受けられる人数を出し、一番少ない工程の人数を店全体の上限にします。通常の枠の考え方は予約枠の組み方も参考になります。
-
料金・早朝料金・持ち込み条件・キャンセル規定を表示する
一式と単品の料金、早朝料金、持ち込みの条件、キャンセル料の区分を決めます。予約ページと店頭には同じ内容を載せます。消費税の課税事業者は、消費者に示す価格を税込で表示する義務があります。
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既存のお客様から案内し、予約を確定させる
対象のお客様やご家族に先に案内し、その後に一般の受付を開けます。予約の時点で、式の日時・会場・衣装の手配先・希望メニューを聞き取ります。仮押さえが残らないよう、予約金か確定の期限を設けます。
-
事前打ち合わせと前日確認をし、当日は時間割どおりに回す
1〜2か月前に髪型の写真、当日の髪の長さ、髪飾り、衣装と小物の手配状況を確かめ、持ち物リストを渡します。前日に来店時刻と持ち物を再確認し、当日は遅れが出たときに後ろの枠へ広げない判断役を1人置きます。
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告知の時期と、案内文に入れる8項目
告知は「既存のお客様→店頭とLINE→予約サイトやSNS」の順に広げます。枠に限りがある行事なので、普段から通うお客様が先に予約できる順番にします。2027年1月の式なら、2026年10月上旬に先行案内、10月下旬に一般受付を始めます。11〜12月に事前打ち合わせ、1月上旬に前日確認という流れが一つの目安です(仮の日程)。
振袖の手配や前撮りを早く決める家庭もあるため、問い合わせが案内より先に来ることがあります。その場合に備え、受付開始日と受付方法だけは早めに決めて、スタッフ全員が同じ答えを返せるようにしておきます。案内文には次の8項目を入れます。
- 対象の式と日付(例:○○市二十歳のつどい 2027年1月○日)
- 受け付ける時間帯と、来店時刻の決め方(店が割り振るか、選べるか)
- メニューと税込料金、早朝料金の条件
- 予約金の有無とキャンセル料の区分
- 衣装・小物を持ち込む場合の条件と持ち物リスト
- 事前打ち合わせの時期と所要時間
- 受付の締め切り(枠が埋まり次第終了する場合はその旨)
- 問い合わせ先と、予約の変更方法
例文:「2027年1月○日(○)の二十歳のつどいに向けて、ヘアセット・メイク・着付けのご予約を承ります。日ごろご来店いただいているお客様には、10月○日から先行してご案内しています。受付は早朝4時からで、来店時刻は仕上がりの時刻から店で割り振ります。料金・キャンセル規定・持ち物は、添付の案内をご確認ください。」
受付枠・料金・当日の時間割の試算(仮の設定)
受付枠は「スタッフの人数×営業時間」ではなく、工程ごとに受けられる人数で決まります。以下はすべて仮の設定です。所要時間は技術者や髪の長さで変わるため、自店で測った時間に置き換えてください。
前提:式の都合で全員の仕上げを9:00までに終え、施術は4:00から始める。1人あたりヘアセット45分→メイク30分→着付け45分(計2時間)。担当はヘアが美容師2人、メイクが美容師1人、着付けが2人。ヘアは後ろの工程の75分を残して7:45まで、メイクは最初のヘアが終わる4:45から着付けの45分を残した8:15まで、着付けは最初のメイクが終わる5:15から使えます。
| 工程 | 担当 | 使える時間帯 | 受けられる人数 |
|---|---|---|---|
| ヘアセット(45分) | 美容師2人 | 4:00〜7:45(225分) | 225÷45×2=10人 |
| メイク(30分) | 美容師1人 | 4:45〜8:15(210分) | 210÷30×1=7人 |
| 着付け(45分) | 着付け担当2人 | 5:15〜9:00(225分) | 225÷45×2=10人 |
| 店全体 | — | — | 最も少ない工程の7人 |
この設定では、メイクが詰まって7人が上限です。メイク担当を2人にすると、ヘアと着付けの上限である10人まで受けられます。一式料金を仮に19,800円とすると、売上は7人で138,600円、10人で198,000円となり、差は59,400円です。人を増やすなら、一番少ない工程から足すのが効率的です。
| 項目 | 仮の料金(税込) | 設定の考え方 |
|---|---|---|
| ヘアセット | 6,600円 | 髪飾りの取り付けと、式の間に崩れにくい仕上げの時間を含める |
| メイク | 5,500円 | 早朝の担当者の確保と、使う化粧品の衛生管理の手間を含める |
| 着付け(振袖) | 8,800円 | 着付け担当の報酬と、小物の確認・不足時の対応の時間を含める |
| 一式(ヘア・メイク・着付け) | 19,800円 | 単品の合計20,900円より1,100円低くし、予約を一式でそろえやすくする |
| 早朝料金(5:00前に開始する枠) | 1,100円 | 深夜の割増賃金と、早朝の準備にかかる費用に充てる |
早朝の人件費も試算しておきます。雇用している美容師3人が3:30に集合する場合、5:00までの1時間30分は深夜労働(午後10時〜午前5時)に当たります。通常の賃金に加えて25%以上の割増賃金が必要です。時給換算を仮に1,600円とすると、1人あたり1,600円×1.5時間×25%=600円、3人で1,800円です。
来店時刻を30分おきにずらすと、メイクと着付けの前で待つお客様が出なくなります。上の設定で7人を受ける場合の時間割は次のとおりです。
| お客様 | 来店・ヘア開始 | メイク | 着付け | 仕上がり |
|---|---|---|---|---|
| 1人目 | 4:00 | 4:45〜5:15 | 5:15〜6:00 | 6:00 |
| 2人目 | 4:30 | 5:15〜5:45 | 5:45〜6:30 | 6:30 |
| 3人目 | 5:00 | 5:45〜6:15 | 6:15〜7:00 | 7:00 |
| 4人目 | 5:30 | 6:15〜6:45 | 6:45〜7:30 | 7:30 |
| 5人目 | 6:00 | 6:45〜7:15 | 7:15〜8:00 | 8:00 |
| 6人目 | 6:30 | 7:15〜7:45 | 7:45〜8:30 | 8:30 |
| 7人目 | 7:00 | 7:45〜8:15 | 8:15〜9:00 | 9:00 |
この時間割では、メイク担当が4:45から8:15まで休みなく続きます。休憩や遅れの吸収を考えると、メイクを2人にするか、受付を6人に抑えるのが現実的です。早朝料金の対象は4:00と4:30に来店する2人で、合計2,200円になります。
キャンセル規定・遅刻・着崩れへの備え
成人式の早朝枠は、直前に空いても埋め直すのが難しい枠です。キャンセル料は連絡の時期で区分し、それぞれ「なぜその額か」を説明できるようにしておきます。消費者契約法第9条は、解除の時期などの区分ごとに、事業者に生じる平均的な損害の額を超える部分を無効としています。2023年6月からは、お客様に求められたときに算定根拠の概要を説明する努力義務も加わりました。
区分の例(仮の設定)は次のとおりです。率や金額が妥当かは、埋め直せた割合や手配済みの人件費など自店の記録で確かめ、迷う場合は弁護士などの専門家に確認してください。無断キャンセル全般の対策は無断キャンセル対策で扱っています。
- 30日前まで:無料で、予約金も返金します。代わりの予約で埋め直せる見込みが高い時期です。
- 29日前〜8日前:予約金(例:3,000円)のみ申し受けます。事前打ち合わせや小物確認に使った時間を根拠にします。
- 7日前〜前日:施術料金の30%を申し受けます。早朝の人員の手配が済み、埋め直しが難しくなる時期です。
- 当日・無断:施術料金の50%を申し受けます。手配済みの人員と早朝の準備費用が発生しているためです。
当日のトラブルを減らす5つの決めごと
- 遅刻したときの扱いを先に伝える:後ろの枠に影響する場合は、仕上がりの内容を簡略にするか、手の空いた担当に回すかを予約時に説明しておきます。
- 小物の不足を前日までに見つける:肌襦袢、足袋、腰紐、伊達締め、帯板、帯枕、重ね衿、帯揚げ、帯締めなどの一覧を渡し、数は着付け担当の指定に合わせます。
- 持ち込み衣装は手配先を確認する:レンタル店のプランに着付けが含まれていて、二重に予約していないかを確かめます。
- 着崩れの連絡先を渡す:式の後の撮影や移動で崩れたときの連絡先と、店で直せる時間帯を伝えておくと、お客様が慌てずに済みます。
- 前撮り写真の掲載は同意を取る:店のSNSやホームページに載せる場合は、写真撮影と掲載許可の取り方に沿って同意を残します。
早朝の支度でも、雇用しているスタッフの準備・片付けの時間は労働時間です。午前5時より前の時間には深夜の割増賃金(25%以上)が必要です。「成人式の日だけの手伝い」として扱いがあいまいにならないよう、出勤時刻と賃金の計算を事前に決めてスタッフに伝えてください。
よくある質問
- 成人式の予約はいつから受け付ければよいですか?:自治体の日程が分かり、枠と料金を決め終えた時点が目安です。振袖や前撮りの手配に合わせて早めに問い合わせが来ることがあるため、式の前年の秋までに受付方法を決めておくと取りこぼしが減ります。既存のお客様への先行案内から始めます。
- 着付けだけを担当するスタッフに美容師免許は必要ですか?:美容師法の「美容」にはパーマネントウエーブ、結髪、化粧等が挙げられ、着付けは条文にありません。ヘアセットとメイクは美容師が行い、着付けの担当と役割を分けます。迷う作業がある場合は管轄の保健所に確認してください。
- 早朝料金を設けても問題ありませんか?:料金は店が決められますが、予約の前に表示し、予約時にも伝えることが前提です。深夜の割増賃金など、上乗せの理由を説明できると納得されやすくなります。課税事業者は税込で表示します。
- 成人式の当日は通常の予約を止めるべきですか?:早朝から式の開始までは成人式専用にし、式が始まった後の時間帯から通常の予約に戻す形が組みやすいです。早朝勤務のスタッフの休憩と、翌日のシフトの負担も合わせて決めます。
- 卒業式の袴は成人式と同じ体制でよいですか?:卒業式は学校ごとに日が分かれ、平日の場合もあるため、日ごとの配分が課題になります。袴は振袖と工程が違うので、所要時間を別に測ります。小学生の場合は保護者から予約を受け、当日の同伴をお願いします。
- 式が終わった後の来店につなげるには?:仕上がりの写真を撮る時間を取り、次の来店の目安を伝えます。卒業後に生活圏が変わる学生客の定着策は学割・学生客の集客で整理しています。
成人式・卒業式の受付チェックリスト
- 商圏の自治体と学校の式の日程・開始時刻を一覧にした
- 工程別の所要時間を測り、最少の工程で受付枠を決めた
- ヘアとメイクは美容師、着付けは担当者と役割を分けた
- 一式・単品・早朝料金・持ち込み条件を税込で表示した
- キャンセル料を時期で区分し、根拠を説明できる
- 事前打ち合わせと前日の持ち物確認を予定に入れた
- 早朝の深夜割増と外部着付け師との条件を確認した

出典:法務省「成人式の時期や在り方等に関する分科会」(「成人式の時期や在り方等に関する報告書」2020年3月、「成年年齢引下げ後の成人式の実施に関するフォローアップ調査」2022年1月)、国立天文台「令和9年(2027)暦要項 国民の祝日」、厚生労働省「美容師法」「美容師法施行令」「労働基準法第37条」、東京都「理容師・美容師の皆様へ(出張業務について)」、消費者庁「消費者契約法 逐条解説(第9条)」、国税庁「No.6902 『総額表示』の義務付け」、公正取引委員会「フリーランス・事業者間取引適正化等法」、全日本着付け技能センター「着付け技能検定」。2026年9月時点の情報です。所要時間・料金・キャンセル料の区分・告知の日程はすべて仮の設定による例で、特定の料金水準を示すものではありません。自治体の日程や出張の扱いは、各自治体と管轄の保健所で確認してください。
成人式・卒業式の受付は、自治体と学校の日程を先に押さえ、一番時間のかかる工程で枠を決め、料金とキャンセル規定を根拠と一緒に表示することが要点です。この3つを2026年秋のうちに決めておけば、2027年1月の早朝も落ち着いて迎えられます。
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