美容室の防災・停電対策｜施術中に備える手順と再開までの判断

結論：美容室の防災は「施術中に止まったら」から考える

一般的な防災の備えは、避難と備蓄が中心です。美容室の場合、それに加えて「進行中の施術をどうするか」という固有の課題があります。

薬剤の塗布中、シャンプー中、カット中。それぞれで取るべき行動が違います。この判断を事前に決めておくことが、他の備えより先に必要です。

衛生面の日常運用は衛生管理と器具消毒の運用、保険の考え方は開業で入るべき保険で扱っています。

この判断を事前に決めておく理由は、その場では冷静に考えられないためです。揺れている最中や真っ暗な店内で、薬剤の扱いを判断するのは困難です。方針が決まっていれば、迷わず動けます。

公的な備えの考え方を確認する

災害への備えについては、内閣府が防災に関する情報を公表しており、事業者向けには事業継続に関する考え方が示されています。中小企業向けには、中小企業庁が事業継続力強化計画の認定制度を設けています。

出典：内閣府の防災に関する公表情報、および中小企業庁の事業継続力強化計画に関する案内。制度の要件は変更されることがあるため、最新の情報をご確認ください。

大掛かりな計画を作る必要はありません。まずは「誰が・何を・どの順で」を1枚にまとめるところからで十分です。

あわせて、避難経路と集合場所も決めておいてください。店内にお客様がいる状態での避難は、誘導する人が必要です。誰が先導し、誰が最後尾を確認するかを決めておくと、いざというときに動けます。

手順書は1枚に収め、バックヤードに貼っておいてください。読む時間はありません。

施術中の状況別の対応

上表は想定を整理したものです。実際の判断は状況と安全を最優先に行ってください。

薬剤塗布中の停電は、判断が難しい場面です。時間の管理ができなくなるため、安全を確認したうえで、可能であれば早めに流す方向を検討することになります。事前に方針を決めておいてください。

シャンプー中は姿勢の問題があります。仰向けの状態で急に揺れた場合、自力で起き上がるのが難しい方もいます。まず声をかけ、体を支えることを優先してください。

会計時については、停電すると決済端末だけでなくレジそのものが使えなくなることがあります。手書きの控えを残せる用意があると、後から記録を復元できます。

カット中については、無理に仕上げようとしないことが重要です。暗い状態でのはさみの使用は危険です。安全が確認でき、十分な明るさが確保できてから再開してください。仕上がりより安全が優先されます。

備えておく物

1. 照明。乾電池式のランタンを複数。スマートフォンの明かりでは作業も避難もできません。
2. 水。給湯が止まった場合に備え、洗い流し用の水を確保します。
3. 現金とつり銭。決済端末が使えない場合の会計に必要です。
4. 顧客名簿の控え。予約システムが見られない状態でも、当日の予約が分かる形にしておきます。
5. 連絡手段。スタッフ間の連絡方法を、電波が不安定な場合も含めて決めておきます。

④は見落とされがちです。クラウドの予約システムしか見られない状態だと、停電時に誰が来る予定かも分かりません。当日分だけでも紙に出しておく運用が有効です。

物の備えは、置き場所を決めることとセットです。どこにあるか分からなければ意味がありません。バックヤードの決まった棚にまとめ、全スタッフに場所を共有してください。

点検の頻度も決めておいてください。乾電池は使わなくても劣化します。年に2回、季節の変わり目に確認する形にすると忘れません。

照明については、明るさだけでなく置き方も考えてください。手に持つタイプだけだと、作業しながら使えません。据え置きできるものを1つは用意しておくと、避難誘導や後片付けで役立ちます。

水は、飲用と洗い流し用で必要量が違います。洗い流しにはある程度の量が要るため、ポリタンクなどでまとまった量を確保できると安心です。ただし保管場所と入れ替えの手間も考えて、無理のない範囲にしてください。

⑤の連絡手段は、スタッフの私物端末に依存しすぎないよう注意してください。

当日と翌日の判断

1. 安全を確認する

   在店者の安全が最優先です。設備の破損や漏水がないかを確認します。

2. 営業可否を判断する

   電気・水道・ガスの状況で決めます。無理に続けると事故につながります。

3. 予約客へ連絡する

   当日と翌日の予約を確認し、早めに連絡します。判断が遅れるほど相手に迷惑がかかります。

4. 再開の見通しを発信する

   店頭とオンラインの両方で状況を伝えます。情報がないと、来店を試みる方が出ます。

③の連絡は、経路を複数用意しておくと確実です。電話が繋がりにくい状況でも、メッセージなら届くことがあります。普段から複数の経路で連絡できる状態にしておくことが備えになります。

②の判断は、早めに下すほうが結果的に負担が小さくなります。営業できるかどうかを迷いながら待つと、来店した方を待たせることになります。午前中に判断して発信する、といった時間の目安を決めておくと動きやすくなります。

④の予約控えは、当日の朝に印刷する運用で足ります。氏名と時間、担当者、メニューが分かれば十分です。個人情報を含むため、営業終了後は適切に処分してください。

再開に向けて

休業が数日に及ぶ場合、資金面の影響も出ます。固定費は営業していなくても発生します。

備えとしては、休業補償を含む保険の確認と、手元資金の把握が中心になります。運転資金の考え方は運転資金はいくら必要かを参考にしてください。

再開後は、休業中に来られなかった方への案内が必要です。順番に連絡し、優先的に枠を確保する形にすると、失客を抑えられます。

防災の備えは、使わずに済むのが一番です。ただし美容室は施術の途中で止まる可能性がある業態です。年に一度、スタッフで手順を確認する時間を取ってみてください。